Come scegliere un olio extra vergine di oliva di qualità
Oggi il mercato ci offre una scelta ampia e varia per quanto riguarda l’olio extra vergine di oliva. Ma non sempre è facile orientarci sulla qualità. Quali criteri possono aiutare un consumatore consapevole che cerchi un olio extra vergine d’oliva sano, prodotto senza alterare e compromettere le preziose proprietà nutritive di questo alimento? Abbiamo scelto di…